Reconocimiento internacional
Los premios LEC (Líderes Empresariales del Cambio) son otorgados por la consultora internacional EY (Ernst & Young Global Limited), Asbanc (Asociación de Bancos del Perú) y Diario El Comercio, a los mejores empresarios y empresas que lograron la excelencia empresarial en rentabilidad, sostenibilidad y trayectoria, durante el año 2025.
Exportadora de cacao del Ecuador
En Amazonas Trading Ecuador S.A. comercializamos cacao con estandares internacionales para fabricantes de chocolate y aliados industriales.
Somos Amazonas Trading Ecuador S.A., empresa enfocada en la comercializacion y exportacion de cacao con calidad consistente y servicio tecnico-comercial.
Trabajamos con procesos de seleccion, clasificacion y control de calidad para responder a las exigencias de compradores internacionales.
Nuestro equipo coordina la operacion comercial, documental y logistica para asegurar entregas oportunas y trazables.
Como parte del grupo empresarial, trabajamos de manera coordinada con nuestra empresa en Peru: Amazonas Trading Peru S.A.C. (www.amazonastrading.com)
Ofrecemos tres lineas de cacao adaptadas a los requerimientos de industrias y comercializadores internacionales.
Cacao para procesos industriales con especificaciones tecnicas estables y disponibilidad continua.
Cacao con respaldo de certificaciones segun requerimiento del cliente y mercado de destino.
Cacao seleccionado para segmentos de mayor valor con enfoque en calidad sensorial y uniformidad.
Referencia de requisitos de calidad para granos de cacao, segun tabla tecnica compartida.
| Requisito | Grado 1 | Grado 2 | Grado 3 | Metodo de ensayo |
|---|---|---|---|---|
| Humedad maxima, % (1) | 7 | 7 | 7 | NTE INEN-ISO 2291 |
| Peso de 100 granos, g | > 130 | > 120 a 130 | 100 a 120 | (2) |
| Granos fermentados, minimo, % | 75 | 65 | 53 | NTE INEN-ISO 1114 |
| Granos violetas, maximo, % | 15 | 21 | 25 | NTE INEN-ISO 1114 |
| Granos pizarrosos, maximo, % | 9 | 12 | 18 | NTE INEN-ISO 1114 |
| Granos mohosos, maximo, % | 1 | 2 | 4 | NTE INEN-ISO 1114 |
| Totales (analisis sobre 100 granos), minimo | 100 | 100 | 100 | - |
| Granos defectuosos (3,4), maximo, % | 0,5 | 1,0 | 3,0 | ANEXO C |
| Material relacionado con los granos de cacao, maximo, % | 1,0 | 1,0 | 1,0 | ANEXO C |
| Material extrano, maximo, % | 0,75 | 0,75 | 0,75 | ANEXO C |
Promovemos practicas que fortalecen la cadena de valor del cacao con responsabilidad social y operativa.
Fomentamos relaciones de largo plazo con proveedores para mejorar continuidad y calidad del suministro.
Aplicamos controles tecnicos para conservar estandares de calidad durante todo el proceso comercial.
Mantenemos trazabilidad documental en cada embarque para asegurar cumplimiento y confianza comercial.
Consolidamos informacion de origen, control de lote y documentacion comercial para responder a auditorias, requerimientos de clientes y normativas de destino.
Este enfoque permite reducir riesgos operativos, elevar la confianza del comprador y mantener relaciones comerciales de largo plazo.
Registro visual de nuestras operaciones y productos de cacao en Ecuador.
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